Vietnamese Recordings

Xin chào quý vị, hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các quý vị về văn hóa truyền thống của Hàn Quốc.
Tất cả những người Việt Nam tôi đã gặp họ đều yêu thích văn hóa Hàn Quốc.
Nhưng nếu tôi hỏi họ rằng có thích cái gì trông văn hóa Hàn Quốc thì họ nói chỉ thích k-pop và phim truyền hình.
Và thanh niên Hàn Quốc cũng có cùng sự quán tâm như thế.
Nên nếu những thanh niên Việt Nam quen với những người bạn Hàn Quốc cùng tuổi thì không thể biết về văn hóa truyền thống của Hàn Quốc.
Hàn quốc cũng có những loại hình văn hóa nghệ thuật truyền thống riêng và hấp dẫn như múa rối nước và tuồng ở Việt Nam.
‘사랑 사랑 사랑 내 사랑이야, 사랑이로구나, 내 사랑이야.’
Có ai đã nghe bài hát này chưa?
Câu hát này là một đoạn của bài hát Sarang-ga trong truyện Chun-hyang.
Nó có nghĩa là ‘người yêu, chàng chính là người yêu của tôi.’
Đây là một lời hát với những từ cảm thán khi cô gái gặp nhân duyên của mình.
Truyện Chun-hyang là tác phẩm tiêu biểu của tiểu thuyết cổ điển Hàn Quốc, là câu chuyện tình yêu giữa cô gái Chun-hyang Seong con của một kỹ nữ và chàng trai mong-nyong Lee con của một nhà quý tộc.

Nghệ thuật biểu diễn dân gian của Hàn Quốc vô cùng đặc sắc và thú vị.

Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các quý vị về 3 loại nghệ thuật tiêu biểu của Hàn Quốc là ‘Pan so ri’, ‘Talchum’ và ‘Nanta’.
‘Pan so ri’ và ‘Talchum’ là nghệ thuật dân gian có từ thời Cho sun, còn ‘Nanta’ là loại hình nghệ thuật kết hợp truyền thống và hiện đại.

Trước tiên tôi sẽ giới thiệu về ‘Pan so ri’. Trong ‘Pan so ri’ có So ri koon kể chuyện và hát theo nhịp trống của Gosoo.
Đặc biệt là giọng nói của So ri koon khàn khàn rất hấp dẫn.
‘Pan so ri’ vốn là 12 câu chuyện. Nhưng vì thời gian đã thay đổi, một số câu truyện không còn tính hiện thực nữa, nên hiện nay chỉ có 5 truyện vẫn giữ được những quan điểm về tư tưởng của thời Cho sun là trung, hiếu, nghĩa, tiết.
Đó là ‘Chun-hyang ga’, ‘Sim-chung ga’, ‘Soo-gung ga’, ‘Heung-bo ga’ và ‘Jeok-byeok ga’.
Trong đó ‘Chun-hyang ga’, là câu chuyện duy nhất về tình yêu của đôi trai gái, là tác phẩm nhận được sự ủng hộ của người đọc.

Tôi sẽ giới thiệu sơ lược truyện ‘Chun-hyang’.
Cô gái Chun-hyang con của một kỹ nữ chờ chàng trai Mong-nyong con của một nhà quý tộc đi thi khoa cử.
Trong khi chờ đợi, một tên quan thoái hóa đã ép buộc Chun-hyang ngủ với hắn nhưng cô ấy đã từ chối.
Mặc dù bị hắn đánh đập nhưng Chunhyang vẫn không chấp nhận.
Cuối cùng Mongnyong đã trở thành quan ngự sử. Chàng về quê và phạt tên quan tham đó.
Sau đó, chàng đã làm đám cưới với Chun-hyang.

Truyện ‘Chun-hyang’ đã được phóng tác thành cả phim truyện và phim truyền hình như ‘Chun-hyang Dyeon’, ‘Bang ja Jeon’ và ‘Qaegul chun-hyang’

Loại hình nghệ thuật thứ 2 tôi muốn giới thiệu là ‘Talchum’.
‘Talchum’ là kịch mặt nạ. Trong ‘Talchum’ có cả đóng kịch, múa và hát.
Có nhiều ‘Talchum’ khác nhau tùy theo từng địa phương như ‘Ha-hoe talchum’, ‘Bong-seon Talchum’, ‘Go seong ogwang dae’ và ‘Yang ju byeol san dae nor i’ v.v
‘Talchum’ Vốn là những vở kịch có các anh hề đóng để làm gia tăng sự hào hứng trong các lễ hội ở cung đình, nhưng sau đó đã bị xóa bỏ nên những anh hề đó bắt đầu đóng kịch trong dân gian.
Kịch mặt nạ là những tác phẩm hài hước và trào phúng về giới quí tộc.
Đã có một bộ phim Hàn Quốc rất nổi tiếng ‘Người đàn ông của vua’, kể về cuộc đời của những anh hề đóng ‘Talchum’.
Và phim này đã có hơn 10 triệu lượt người xem và được rất nhiều người yêu thích.

Cuối cùng, tôi sẽ giới thiệu về ‘Nanta’. ‘Nanta’ có nghĩa là ‘đánh’, là loại kịch không lời đầu tiên ở Hàn Quốc.
‘Nanta’ sử dụng ‘Sa mul nor i’ một giai điệu truyền thống Hàn Quốc để biểu diễn những nhạc kịch hài hước xảy ra trong bếp.
Những vở kịch này chẳng có lời thoại chỉ là hoàn cảnh, những biểu hiện trên nét mặt của nghệ sĩ, đánh nhịp.
Tiếng đánh có nhịp làm những người nghe cảm thấy hứng thú và tăng thêm sức mạnh.
‘Nanta’ đã tổ chức rất nhiều buổi biểu diễn trong và ngoài nước và đang thế giới biết đến.

Sự hiểu biết về văn hóa truyền thống sẽ làm nền tảng cho văn hóa đại chúng Hàn Quốc.
Nếu bạn tiếp xúc với văn hóa truyền thống Hàn Quốc thì bạn sẽ dễ dàng hiểu hơn về con người cũng như văn hóa đại chúng Hàn Quốc.
Thông qua việc giao lưu văn hóa giữa Hàn Quốc và Việt Nam, tôi rất mong văn hóa truyền thống của Hàn Quốc cũng sẽ được các bạn Việt Nam biết đến rộng rãi.
Xin hãy quan tâm nhiều đến văn hóa truyền thống Hàn Quốc. Xin cám ơn.

Bánh Hỏi
Bún Măng Vịt
Mì Xào Dòn Rau Cải
Hủ Tiếu
Hủ Tiếu Xào Rau Cải
Bún Gà Nướng
Bánh Hỏi Thịt Nướng
Bún Thịt Nướng
Bún Chả Hà Nội
Bún Thang
Bún Mắm
Phở
Mì Quảng
Bánh Tằm
Mì Vịt Tiềm
Bún Bò Huế
Bún Chả Giò
Bánh Canh
Mì Hoàng Thánh

Gỏi Cuốn
Gỏi Cuốn Bì

Cơm
Cơm Chiên
Cơm Tôm Càng Rim
Cơm Sườn
Cơm Gà Hải Nạm
Cơm Gà Xào Xã Ớt
Cơm Xào Rau Cải

Cà Ri
Bò Lá Lốt
Gà Nướng Xã
Lẩu
Xíu Mại
Bò Xào Xã Ớt
Rau Muống Xào
Rau xào thập cẩm
Bo Kho

Ca Phê Sữa Đá

Nước Chấm
Bánh Tráng

Mì Bò Kho

===========

Chiên
Xào
Kho
Kho khô
Hầm
Rim
Luộc
Hấp
Om
Gỏi
Nướng
Nướng xiên
Bằm
Cháo
Rô ti
Quay
Lẩu
Rang

Hình thức

Trong các tài liệu cổ, Osiris được miêu tả là một vị pharoh với nước da màu xanh (màu tượng trưng cho sự tái sinh) với vương miện Atef(một loại vương miện trắng có gắn lông vũ ở hai bên), biểu tượng của Thượng Ai Cập,trên tay cầm quyền trượng dưới dạng một cây gậy có móc và một cái néo (dụng cụ đập lúa của người Ai Cập cổ) . Gậy có móc thường là quyền trượng của Pharaoh, thể hiện Osiris chính là một vị quân vương, người đứng đầu. Còn cái néo hiện chưa biết là biểu tượng của nông nghiệp, cây đuổi ruồi hay sự liên tưởng tới thần Andjety

Osiris là một vị thần Ai Cập, thường gọi là thần của thế giới sau khi chết.

Osiris là một trong những thần cổ nhất trong các văn bản đã được tìm thấy; một trong những bút tích lâu đời nhất được biết có nhắc tới Osiris là ở Palermo vào khoảng năm 2500 TCN. Ông được thờ rộng rãi cho đến khi xảy ra Sự đàn áp trong kỷ nguyên Cơ đốc giáo.[1][2]

Osiris được thờ phụng không chỉ vì ông cai quản những linh hồn người chết, ông còn bảo vệ sự sống, là thần của cây cỏ và cũng là người dâng nước sông Nile.Các pharaoh Ai Cập thường mong được gặp Osiris sau khi chết, bởi Osiris giúp họ hưởng sự sống vĩnh cửu song song với công xã người sau nghi thức mai táng. Và ở Ai Cập, tất cả mọi người, không chỉ các pharaoh, tin rằng họ sẽ được Osiris bảo trợ sau khi chết nếu thực hiện đầy đủ các nghi thức ma thuật. Osiris được coi là con trai cả của thần đất Geb và nữ thần bầu trời Nut, anh trai của Seth và là chồng của Isis. Sau này ông còn được biết đến với cái tên Khenti-Amentiu, nghĩa là "người đứng đầu phương Tây" ("Phương Tây" ở đây ám chỉ cái chết).

Trong suốt chiều dài của nền văn minh Ai Cập, Osiris được coi như một vị Chúa Trời, ông đứng đầu tất cả các thần Ai Cập, chỉ sau thần Ra.

Sử thi Gilgamesh là sử thi của người Lưỡng Hà và là một trong những tác phẩm văn học viết sớm nhất của loài người. Các học giả cho rằng nó vốn là một loạt truyền thuyết và thơ của người Sumer về huyền thoại của vị vua anh hùng Gilgamesh, sau đó nó đã được kết hợp vào một sử thi dài hơn tiếng Akkad.

Game thích hợp cho mọi lúa tuổi,tất cả các phiên bản được dán nhãn E (Everyone) Xuyên suốt các phiên bản là những cuộc phiêu lưu của cậu bé Link, sống ở vùng quê Hyrule.Trong nhiều phiên bản Link có nhiệm vụ giải cứu công chúa Zelda và chống lại những thế lực xấu xa. Mỗi cuộc phiêu lưu của Link đều rất li kì,mỗi phiên bản game xuất hiện đều đánh dấu một bước phát triển mới về công nghệ game. Xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1986 với phiên bản mang tên The Legend of Zelda trên hệ máy NES(Nintendo Entertainment System) nhằm quảng bá cho hệ thống Famicom's Disk System trên NES(cho phép người chơi save game), game đã tạo nên 1 hit lớn vào thời điểm hiện tại với 1 hệ thống đường đi phức tạp và giá trị chơi lại rất cao.Thât ra ý tưởng ban đầu của Shigeru Miyamoto ,người khai sinh ra dòng game Zelda và Mario là tạo ra 2 trò chơi có cùng chủ đề giải cứu công chúa nhưng có cách chơi trái ngược nhau.Mario thì là dạng platform đi theo lối tuyến tính còn Zelda thuộc thể loại phiêu lưu, và người chơi phải tự hoạch định đường đi cho mình. Và cả 2 game này đều thành hit lớn nhanh chóng vượt mức 1 triệu bản bán ra) Năm 1991 phiên bản thứ 3 của Zelda mang tên A link to the past ra đời đánh dấu 1 bước thay đổi mới của nền công nghiệp game.Với 1 cốt truyện hấp dẫn,cùng đồ họa có thể nói là xuất sắc nhất thời đó,cùng âm thanh tuyệt vời A link to the past trở thành hit lớn nhất lúc bấy giờ và chính thức định hình lối chơi của dòng game Zelda.Game nằm trong top 10 trò chơi xuất sắc nhất mọi thời đại của nhiều tạp chí game uy tín (Gamespot,IGN,Edge,....) Năm 1993 Zelda xuất hiện lần đầu trên hệ máy cầm tay Gameboy với phiên bản Link's Awakening,sau này được làm lại trên hệ máy Gameboy Color.Game cũng tạo ấn tượng mạnh trở thành hit lớn đứng hạng 30 trong danh sách 100 trò hay nhất mọi thời đại của gamespot Đỉnh cao của dòng game Zelda chính là phiên bản Ocarina of Time.Game ra đời đánh dấu 1 bước phát triển của công nghiệp game

The Legend of Zelda là một trong những series game lớn nhất mọi thời đại[cần dẫn nguồn]. Tính đến thời điểm hiện tại The Legend of Zelda đã bán được hơn 55 triệu phiên bản trên toàn thế giới xuyên suốt các hệ máy console của Nintendo: Nes, Snes, Nintendo 64, Gmaecube, Wii và các hệ máy cầm tay của Nintendo: Gameboy, Gameboy Color, Gameboy Advance, Nintendo DS.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Hòn đá to,
Hòn đá nặng,
Chỉ một người,
Nhắc không đặng.
Hòn đá nặng,
Hòn đá bền,
Chỉ ít người,
Nhắc không lên.
Hòn đá to,
Hòn đá nặng,
Nhiều người nhắc,
Nhắc lên đặng.

Biết đồng sức,
Biết đồng lòng,
Việc gì khó,
Làm cũng xong.

Đánh Nhật, Pháp,
Giành tự do,
Là việc khó,
Là việc to.

Nếu chúng ta
Biết đồng lòng
Thì việc đó
Quyết thành công.

Chiều

Hôm nay trời nhẹ lên cao
Tôi buồn không hiểu vì sao tôi buồn
Lá hồng rơi lặng ngõ thuôn
Sương trinh rơi kín từ nguồn yêu thương
Phất phơ hồn của bông hường
Trong hơi phiêu bạt còn vương máu hồng
Nghe chừng gió nhớ qua sông
E bên lau lách thuyền không vắng bờ
Không gian như có dây tơ
Bước đi sẽ đứt động hờ sẽ tiêu
Êm êm chiều ngẩn ngơ chiều
Lòng không sao cả, hiu hiu khẽ buồn

Xuân Diệu