Statligt godkända svenska pannkakor. Recept för 10 personer.
3 ägg, 100 gr mjöl, 1 tsk socker, 5–6 dl mjölk, salt
Blanda ägg och mjöl till en jämn smet. Tillsätt sedan socker, salt och mjölk. Låt smeten vila i ungefär en timme.
Tillsätt sedan kanske lite mer mjölk. Stek i smör i stekpanna på medelvärme.
Servera med hjortronsylt (400 g hjortron och 200 g socker) och vispad grädde.
Fotnot: Recepten hittar du på blogs.sweden.se/food
You can use our built-in RhinoRecorder to record from within your browser, or you may also use the form to upload an audio file for this Audio Request.
Don't have audio recording software? We recommend Audacity. It's free and easy to use.